¿Para qué sirve un horno microondas y cómo funciona?
Sirve para calentar, descongelar y cocinar alimentos de forma rápida. Funciona con ondas electromagnéticas que hacen vibrar las moléculas de agua que contienen los alimentos; esa vibración produce calor. Por eso calienta bien los alimentos con humedad y necesita más cuidado con los muy secos.
Microondas y horno convencional: diferencias
- Velocidad: el microondas calienta en minutos; el horno necesita precalentarse.
- Resultado: el horno dora y gratina de forma pareja. El microondas básico no, aunque los modelos con grill o convección sí pueden hacerlo.
- Uso diario: el microondas es ideal para recalentar y descongelar; el horno, para asar, hornear y preparar platos grandes.
- Combinados: existen microondas con grill, convección y air fry que cubren parte de las tareas de un horno en menos espacio.
Tipos de microondas
De mesa
Se apoyan en la encimera, no necesitan instalación y son la opción más económica. Funcionan bien para calentar y descongelar. Ejemplo: el Whirlpool WM1807D de 0,7 pies cúbicos, con autococción y modo ahorro de energía.
Empotrable o con trim kit
Se integran a los muebles de la cocina. Algunos incluyen el trim kit, el marco que cierra el espacio alrededor del equipo. Ejemplos: el Whirlpool WM1711D, con trim kit incluido, y el Beko BMGB25333X de 60 cm, con 25 litros y grill de 1000 W.
Con grill, convección o air fry
Además de calentar, doran, gratinan o cocinan con aire caliente. El Franke de 25 litros y 1450 W incluye grill y cocción combinada, y el Thor de 30 pulgadas reúne funciones de microondas, convección y grill en un solo equipo.
Microcampana
Se instala sobre la estufa y cumple una doble función: microondas y campana extractora. Ahorra espacio en cocinas pequeñas. El Whirlpool WMMF7530RZ suma, además, modo Air Fry.
Cómo elegir: 6 puntos clave
- Capacidad. Se mide en litros o en pies cúbicos (1 pie cúbico equivale a unos 28 litros). Para una o dos personas bastan unos 20 litros; para familias o platos grandes conviene 25 litros o más.
- Potencia. Se expresa en vatios. A más potencia, calienta más rápido, y los modelos de uso doméstico suelen estar alrededor de los 1000 W.
- Funciones. El grill dora, la convección cocina como un horno, el air fry da textura crujiente, y la descongelación y autococción simplifican el uso diario.
- Instalación. Decide si va sobre la mesa, empotrado o sobre la estufa antes de elegir, y mide el espacio disponible.
- Voltaje. Verifica en la ficha si es de 110 V o 220 V y si tu cocina tiene la toma adecuada.
- Diseño y acabado. Acero inoxidable, vidrio negro o integración al mobiliario: coordínalo con tu cocina.
Buenas prácticas de uso
- Usa recipientes aptos para microondas. Nunca metas objetos de metal en un microondas sin grill o convección, ni los recipientes que el fabricante no recomiende.
- Cubre los alimentos para evitar salpicaduras y remueve a mitad del tiempo para un calor parejo.
- No calientes huevos con cáscara ni recipientes cerrados herméticamente.
- Limpia el interior con frecuencia y mantén libres las ranuras de ventilación.
Microondas disponibles
WhirlpoolMicroondas 0.7 p³ Whirlpool WM1807D$ 289.900
WhirlpoolMicroondas con Trim Kit Whirlpool WM1711D$ 1.259.900
BekoMicroondas Con Grill De Empotre Beko 60 Cm BMGB25333X$ 1.619.940
FrankeMicroondas Smart FSM 25 MW XS CO$ 3.250.000
WhirlpoolMicrocampana Whirlpool 1.1 con Airfryer WMMF7530RZ$ 4.452.900
ThorHorno Microondas Thor Empotrable 30 Pulgadas TMO30$ 8.500.000Mira todos los microondas, o revisa los hornos, las campanas y las cubiertas para completar tu cocina.
Preguntas frecuentes
¿Qué es un trim kit?
Es el marco que se coloca alrededor de un microondas empotrable para cerrar el espacio entre el equipo y el mueble y darle un acabado limpio.
¿Un microondas con grill sirve para dorar?
Sí. El grill dora y gratina la parte superior de los alimentos. Los modelos con convección además cocinan de forma similar a un horno.
¿Cómo sé si mi microondas es de 110 V o 220 V?
Está indicado en la ficha técnica y en la placa del equipo. Si tienes dudas sobre tu toma, consulta con un electricista antes de instalarlo.
¿Puedo empotrar cualquier microondas?
No. Solo los diseñados para empotrar o los que incluyen la ventilación y el trim kit adecuados. Un microondas de mesa necesita aire alrededor para no sobrecalentarse.
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